Вітаміни мають біологічну активність і тому потрібні організму. Будь-якому організму необхідні ці компоненти в певному обсязі. Цей обсяг залежить від таких показників як вік, стать, спосіб життя і так далі. Кількість і значимість вітамінів збільшується під час того, як дитина або підліток росте, під час вагітності жінки, під час стресових ситуацій, або перепадів температури. Також вони потрібні в більшій кількості, коли ви сидите на обмежувальних дієтах. Якщо людина обмежує себе у великій кількості їжі і їсть тільки трохи і одноманітну їжу, це перешкоджає попаданню корисних елементів в організм. Через таку ситуацію обмін речовин порушується і інші функції які проходять в організмі. Від цього виходить з ладу спочатку одна система і функції, а потім і весь організм. Через це з’являються проблеми зі здоров’ям і серйозні захворювання. Живильні речовини практично не накопичуються в організмі. Деякий час затримуються в організмі тільки жиророзчинні вітаміни. Водорозчинні вітаміни щодня виходять з водою природним шляхом. Такі вітаміни вимагають постійного поповнення.
Вітамін C є водорозчинним вітаміном. Цей елемент дуже сильно впливає на імунітет і захисні функції. Якщо вітаміну C в організмі недостатньо, імунітет знижується. Також, це моментально позначається на зовнішньому вигляді людини і самопочутті. Шкіра втрачає природний колір, стає тьмяною і прискорюються процеси старіння. Вітаміни групи Б не засвоюються. Вітаміни групи B мають дуже важливе значення для нервової системи. Кожен з цих вітамінів впливає на певні обмінні процеси, які захищають клітини від стресових ситуацій і відповідно допомагають людині бути більш стійкою. Також ці вітаміни відповідають за настрій і емоційний стан. Вони дуже важливі в обміні речовин і беруть участь в обмінних процесах білків, жирів і вуглеводів.
Правильне харчування — це самопочуття і довголіття. За допомогою правильного харчування в організм потрапляють необхідні йому вітаміни і мінерали і у нього є можливість будуватися з якісного продукту. Таке харчування і спосіб життя дуже швидко дають позитивні результати. Людина починає молодіти і красіветь. Це дуже важливо для чоловіків і жінок. Дуже важливо навчитися правильно харчуватися і розуміти, для чого це потрібно. Ви зможете поліпшити своє здоров’я і самопочуття за короткий проміжок часу. Ви це відчуєте та помітете.